豉椒鸡丁

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豉椒鸡丁的用料

鸡胸肉 黑木耳
莲子 豆豉酱

豉椒鸡丁的做法

步骤1

鸡胸肉切丁，加淀粉、盐、料酒腌制

步骤2

黑木耳泡发，切丝

步骤3

鲜莲子去芯，洗净

步骤4

锅内下油，微微炒下黑木耳和莲子，捞起

步骤5

再下油，放姜蒜、干辣椒爆香，再放鸡丁翻炒，加豆豉酱、糖、盐调味

步骤6

炒至变色，再放黑木耳、莲子翻炒，加葱花，出锅

豉椒鸡丁的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-07-27

©本菜谱的做法由 慕慕牛 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 一人食 炒 香 中国菜

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