青椒炒鸡蛋

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马小厨77
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这是一道家常菜，好吃可不简单，主要是方法和次序，学会了不吃亏。

青椒炒鸡蛋的用料

鸡蛋 6个 青麻椒 6个
盐 适量 淀粉 适量

青椒炒鸡蛋的做法

青椒炒鸡蛋的做法图解1

步骤1

麻椒洗净切碎。
青椒炒鸡蛋的做法图解2

步骤2

鸡蛋打撒加适量盐少量淀粉，淀粉也可以不加。
青椒炒鸡蛋的做法图解3

步骤3

锅热下油麻椒炒至断生盛出。
青椒炒鸡蛋的做法图解4

步骤4

麻椒和鸡蛋液混合下锅继续翻炒。
青椒炒鸡蛋的做法图解5

步骤5

继续翻炒炒的过程防止糊锅不断加油。
青椒炒鸡蛋的做法图解6

步骤6

出锅盛盘。

青椒炒鸡蛋的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-04-18

©本菜谱的做法由 马小厨77 编写，未经授权不得转载

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