【春日美味】荠菜雷笋炒肉丝

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双人鱼火花石
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荠菜，雷笋都是春日限量美味。 把他们组合在一起就是鲜上加鲜啦！

荠菜雷笋炒肉丝的用料

雷笋 2根 荠菜 100g
瘦肉 40g 料酒 2克
盐 2克 糖 1克

荠菜雷笋炒肉丝的做法

【春日美味】荠菜雷笋炒肉丝的做法图解1

步骤1

猪肉切丝，加入盐 料酒 淀粉腌制 荠菜洗净，焯水，切碎 雷笋切片
【春日美味】荠菜雷笋炒肉丝的做法图解2

步骤2

热锅凉油下肉丝翻炒，炒到发白盛出
【春日美味】荠菜雷笋炒肉丝的做法图解3

步骤3

锅里加入油，下笋片翻炒，加少许盐，倒入水焖煮几分钟。 然后加入荠菜和肉丝翻炒，加入少许糖或者鸡精调味即可

荠菜雷笋炒肉丝的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-04-19

©本菜谱的做法由 双人鱼火花石 编写，未经授权不得转载

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