垂涎欲滴的红烧沼虾

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楼欣妍妈妈
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红烧沼虾的用料

大沼虾 500克 食用油 适量
大蒜瓣 适量 生姜 适量
红椒，小葱 适量 美味鲜 适量
料酒 适量

红烧沼虾的做法

步骤1

先处理沼虾，剪去虾须和坚硬的虾刺，给沼虾开背，沥完备用

步骤2

将蒜瓣，姜处理成蒜泥姜沫，葱和红椒切成葱花和辣椒沫备用

步骤3

锅内下油，需要多放点，油热放入沼虾，油锅内炸会，捞出沼虾，将热油倒入干净的皿器内（锅内留点油，不要倒完）锅内放入蒜泥姜沫，微微翻炒下，倒入沼虾翻炒，加入美味鲜，料酒继续翻炒收汁，等汤汁收的差不多的时候加入红椒和葱花（少许留点，不要放完）翻炒出锅，装盘后撒点葱花

红烧沼虾的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-04-19

©本菜谱的做法由 楼欣妍妈妈 编写，未经授权不得转载

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