全麦无糖版锅包肉

独家
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最近在用麦吉减肥法,不能吃细粮和淀粉,就尝试做了这个全麦的锅包肉

锅包肉的用料

全麦面粉 150g 猪里脊 300g
鸡蛋 1个 黑胡椒粉 3勺
盐 适量 赤藓糖醇
无糖酱油 无糖醋
葱 姜
胡萝卜

锅包肉的做法

步骤1

肉片切好放入盐和胡椒粉腌制五分钟
全麦无糖版锅包肉的做法图解2

步骤2

全麦面加鸡蛋加适量水调成偏干的粘稠的糊状
全麦无糖版锅包肉的做法图解3

步骤3

将腌制好的肉片放入面糊,裹匀
全麦无糖版锅包肉的做法图解4

步骤4

开最小火,倒入多量的椰子油,油温微热时候放入肉片,小火炸,捞出 将火开到最大,把肉片再炸一遍,到金黄捞出

步骤5

用无糖醋,赤藓糖醇,全麦面粉,生抽调制糖醋汁备用
全麦无糖版锅包肉的做法图解6

步骤6

起锅烧油,一点点就行,放入葱丝和姜丝,胡萝卜丝,我没放,应该放一些比较好看倒入糖醋汁,起泡后倒入肉片,关火翻炒一下,即可出锅

锅包肉的烹饪技巧


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创建时间:2020-04-19

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