苹果派

苹果派

精品 独家
1.7万 浏览 133 收藏
收藏
省猫小厨房
省猫小厨房
＋ 关注

苹果的新吃法～孩子也可以吃，朋友聚餐，家庭聚会都可以做哦！

苹果派的用料

黄油 115克 面粉 175克
糖（分次使用） 70 盐 小半勺
冷水 60毫升 苹果 350克
柠檬汁 2勺 肉桂 小半勺
生姜粉 小半勺 鸡蛋 1个

苹果派的做法

苹果派的做法图解1

步骤1

将面粉、糖和盐放到大搅拌碗中。将黄油切成小块，拌入面粉混合物中，直至形成大的面团块。一次一点地加入水，继续搅拌直至形成柔软面团。将面团用塑料膜紧紧裹住，冷藏至少2小时。
苹果派的做法图解2

步骤2

与此同时，将苹果削皮、去核并切成薄片。然后和柠檬汁、剩余的糖、肉桂和生姜粉一起放到平底锅中，中火煮5分钟，直至苹果稍微变软。关火取下，置于一旁放凉。
苹果派的做法图解3

步骤3

在工作台上稍微撒上面粉，拿出面团，也在面团上撒些面粉，避免粘手。将面团擀至约0.5厘米厚，然后用成型刀或刀子切成圆形。将苹果馅分别放到半边面皮上，叠起另一边盖住，用叉子按压边缘以密封。放到烤盘中。
苹果派的做法图解4

步骤4

搅打鸡蛋，将蛋液刷到苹果派上。撒上糖。放到烤箱中，以200℃烤20分钟，直至派变得金黄。尽情享用吧！

苹果派的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-04-22

©本菜谱的做法由 省猫小厨房 编写，未经授权不得转载

苹果派的其他做法更多

上传我做的这道菜

苹果派的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 苹果派

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 5 苹果派的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活