几分钟炒出好吃的木耳莴笋炒肉

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好像好多天没发食谱啦,今天也没出去买菜,地里扯了两根莴笋,泡了点木耳,炒个肉吧

木耳莴笋炒肉的用料

猪肉 250克 莴笋 1-2根
木耳 70-100克 青椒 5-7
蒜 3瓣 桂皮 一丢丢
花椒粒 一点 豆瓣酱 1勺
酱油 1勺 盐,鸡精 适量
生姜 一小块

木耳莴笋炒肉的做法

几分钟炒出好吃的木耳莴笋炒肉的做法图解1

步骤1

莴笋洗净切片备用,我的莴笋自己家种的,有点老啦
几分钟炒出好吃的木耳莴笋炒肉的做法图解2

步骤2

青椒切好备用,生姜切丝,蒜切片,加一勺豆瓣酱,一些花椒,一颗八角,一丢丢桂皮备用
几分钟炒出好吃的木耳莴笋炒肉的做法图解3

步骤3

木耳泡胀,洗净备用
几分钟炒出好吃的木耳莴笋炒肉的做法图解4

步骤4

起锅烧油,倒一点油,(我的肉比较肥油倒的少些)把油熬出来倒入青椒豆瓣那些继续翻炒,加一点蒸鱼豉油或者酱油
几分钟炒出好吃的木耳莴笋炒肉的做法图解5

步骤5

接着倒入木耳继续翻炒一两分钟
几分钟炒出好吃的木耳莴笋炒肉的做法图解6

步骤6

倒入莴笋继续炒2-3分钟,加适量盐,鸡精。关火装盘
几分钟炒出好吃的木耳莴笋炒肉的做法图解7

步骤7

好啦
几分钟炒出好吃的木耳莴笋炒肉的做法图解8

步骤8

吃饭!

木耳莴笋炒肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-04-24

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