柠檬鸡（零失败）

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钰儿Yuer_
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柠檬鸡的用料

鸡腿 3个 姜 3片
生抽 3勺 陈醋 3勺
糖 1勺 盐 1勺
蒜 1头 小米椒 5个
柠檬 半个 香菜 3根
芝麻香油 1勺

柠檬鸡的做法

柠檬鸡（零失败）的做法图解1

步骤1

鸡腿洗净、冷水下锅放姜片、料酒煮20分钟
柠檬鸡（零失败）的做法图解2

步骤2

煮好的鸡腿泡在凉水里（可用流动水一直冲着）
柠檬鸡（零失败）的做法图解3

步骤3

蒜、小米椒切粒、香菜切段、柠檬切片
柠檬鸡（零失败）的做法图解4

步骤4

调好酱料：3勺酱油、3勺醋、1勺糖、一勺盐，蒜、小米椒、柠檬香菜，最后一勺香油拌匀（蒜粒用水冲一遍去除辛辣味）
柠檬鸡（零失败）的做法图解5

步骤5

泡凉的鸡腿、手撕好
柠檬鸡（零失败）的做法图解6

步骤6

调好那碗料汁倒进去拌匀
柠檬鸡（零失败）的做法图解7

步骤7

完成、腌久一点更入味

柠檬鸡的烹饪技巧

勺就是平时吃饭的勺子
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-04-28

©本菜谱的做法由 钰儿Yuer_ 编写，未经授权不得转载

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