没有烤箱怎么做饼干

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没有烤箱怎么做饼干的用料

面粉 200克 山茶油 2勺
鸡蛋 2个 牛奶 100毫升
白糖 3勺 小苏打 适量
黄油 适量 食用油 适量

没有烤箱怎么做饼干的做法

没有烤箱怎么做饼干的做法图解1

步骤1

面粉里加入油，因为没有黄油，所以食用油要放的足，和成图片这样的油酥
没有烤箱怎么做饼干的做法图解2

步骤2

在加入一个鸡蛋，适量白糖，小苏打和少量牛奶或者用奶粉揉成面团。不要放水
没有烤箱怎么做饼干的做法图解3

步骤3

擀成0.5厘米厚的面皮，在用饼干模具造型，没有模具用小杯子也可以
没有烤箱怎么做饼干的做法图解4

步骤4

去除模具以外多余的面
没有烤箱怎么做饼干的做法图解5

步骤5

放入饼铛或者平底锅小火慢慢烤，不要刷油，烙至两面金黄就熟了，放凉后食用才会酥脆

没有烤箱怎么做饼干的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-04-28

©本菜谱的做法由 厨艺就是不断尝试 编写，未经授权不得转载

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