蒜蓉粉丝巴沙鱼

精品 独家
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蒜蓉粉丝巴沙鱼的用料

龙口粉丝 1小把 小米辣 3个
蒜 8瓣 生抽 20克
蚝油 10克 娃娃菜 1颗
芝麻香油 适量 料酒 15克
巴沙鱼 1条

蒜蓉粉丝巴沙鱼的做法

蒜蓉粉丝巴沙鱼的做法图解1

步骤1

巴沙鱼切块,放入姜,料酒,腌制10分钟
蒜蓉粉丝巴沙鱼的做法图解2

步骤2

蒜泥,生抽,耗油,盐,小米辣,芝麻香油(糖)因为我戒糖,所以没放糖
蒜蓉粉丝巴沙鱼的做法图解3

步骤3

我没有准备金针菇,就用娃娃菜替代了
蒜蓉粉丝巴沙鱼的做法图解4

步骤4

粉丝用水泡开,温水就可以
蒜蓉粉丝巴沙鱼的做法图解5

步骤5

娃娃菜摆在盘子里,放上粉丝,再浇上调好的汁
蒜蓉粉丝巴沙鱼的做法图解6

步骤6

把拌好的鱼放上去,然后浇汁,放入蒸锅中蒸10-15分钟
蒜蓉粉丝巴沙鱼的做法图解7

步骤7

成品图,开启美味吧

蒜蓉粉丝巴沙鱼的烹饪技巧

出锅后你们可以根据自己口味考虑是否泼油,我不喜欢太油腻,出锅后什么也没放,直接可以吃了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-04-28

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