麻辣小龙虾

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小埋汰孩儿
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又到了吃小龙虾的季节了，麻麻辣辣的，怎么吃都吃不够，可以做成各种口味，喜欢吃小龙虾的不妨来自己做做看吧，味道绝对惊艳到你哦～吃完绝对不想在外面吃小龙虾了，哈哈哈

麻辣小龙虾的用料

小龙虾 1000克 小龙虾底料 一袋
啤酒 1听

麻辣小龙虾的做法

麻辣小龙虾的做法图解1

步骤1

我用的是海底捞的小龙虾底料，味道浓厚，辣不辣的都有
麻辣小龙虾的做法图解2

步骤2

买好的小龙虾清理干净，要不太脏了，剪头去爪子，这里我没去，哈哈
麻辣小龙虾的做法图解3

步骤3

起锅烧油，油热之后转小火，放入适量的锅底，不能吃辣的就少放一点，开中大火炒香(这里要注意，不要被油溅到，会起泡的)
麻辣小龙虾的做法图解4

步骤4

锅底炒香之后放入处理好的小龙虾翻炒均匀
麻辣小龙虾的做法图解5

步骤5

加入一听啤酒，什么牌子的都可以，我这个是330毫升的
麻辣小龙虾的做法图解6

步骤6

放入啤酒之后翻炒一下，开中大火盖上盖子焖煮15分钟，最后可以放点淀粉水勾芡，让汤汁更浓稠
麻辣小龙虾的做法图解7

步骤7

收汁后就可以出锅啦，撒入适量葱花加以装饰，可以开吃啦

麻辣小龙虾的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-04-28

©本菜谱的做法由 小埋汰孩儿 编写，未经授权不得转载

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