龙利鱼猪肉韭菜包

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龙利鱼猪肉韭菜包的用料

龙利鱼肉 两片 韭菜 500克
蚝油 适量 盐 适量
调和油 适量 猪肉 半斤克

龙利鱼猪肉韭菜包的做法

龙利鱼猪肉韭菜包的做法图解1

步骤1

早晨起来先发面,普通面粉加入适量萱萱发酵粉揉成偏硬的面团!因为是上班族晚上再发面确实来不及!
龙利鱼猪肉韭菜包的做法图解2

步骤2

把半条龙利鱼用刀剁碎,或者绞肉机都可以
龙利鱼猪肉韭菜包的做法图解3

步骤3

韭菜洗净控水
龙利鱼猪肉韭菜包的做法图解4

步骤4

龙利鱼加料酒,姜葱水等调味去腥,猪肉就是普通的调馅料就可以了
龙利鱼猪肉韭菜包的做法图解5

步骤5

把分别调味好的两种肉搅拌到一起
龙利鱼猪肉韭菜包的做法图解6

步骤6

加入韭菜
龙利鱼猪肉韭菜包的做法图解7

步骤7

然后把面团揉匀排气,揪成大小均匀的剂子,擀皮开始包包子!
龙利鱼猪肉韭菜包的做法图解8

步骤8

凉水就把包子放入锅中二次醒发15分钟,然后开火,上气后蒸20分钟后已经熟了,然后开盖再蒸1分钟,这样蒸出的包子不会沾在屉布上!
龙利鱼猪肉韭菜包的做法图解9

步骤9

出锅啦
龙利鱼猪肉韭菜包的做法图解10

步骤10

薄皮大馅好好吃啊?

龙利鱼猪肉韭菜包的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-04-28

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