家常小炒

独家
9045 浏览 10 收藏
收藏
大厨养成记吖
大厨养成记吖
＋ 关注


绝对的下饭菜 没有买到豆芽 但也同样好吃！ 喜欢吃辣的 可加入干辣椒！

家常小炒的用料

韭菜 1把 粉条 1把
豆芽 适量 鸡蛋 2个
油 1汤匙 盐 2克
料酒 1勺 生抽 1勺
老抽 1勺 耗油 1勺
鸡精 1勺

家常小炒的做法

步骤1

先把粉条用开水泡发好 备用

步骤2

韭菜 切断 豆芽洗干净备用

步骤3

锅中加适量的油 放入打发好的两个鸡蛋液（最好蛋液中提前加入适量盐 ） 用筷子朝一个方向炒 盛出来备用

步骤4

锅中放入豆芽 翻炒两分钟 再加入泡发的粉丝一起翻炒

步骤5

加入 一勺老抽 一勺料酒 一勺鸡精 一点点的十三香 大火翻炒均匀

步骤6

加入韭菜翻炒 加入一勺耗油 一勺生抽 一勺盐 翻炒 再加入炒好的鸡蛋
家常小炒的做法图解7

步骤7

翻炒熟后 出锅。

家常小炒的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-04-30

©本菜谱的做法由 大厨养成记吖 编写，未经授权不得转载

家常小炒的其他做法更多

上传我做的这道菜

家常小炒的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 家常小炒

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 8 家常小炒的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活