酸爽柠檬鸡爪，吃了停不下来

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酸爽柠檬鸡爪的用料

鸡爪 1斤半 洋葱 半个
姜 适量 料酒 2勺
柠檬 1个 小米辣 5个
大蒜 1头 醋 6勺
生抽 6勺（偏咸的） 白糖 2勺
食盐 1勺 老抽 1勺
香菜 5颗 香油 1勺

酸爽柠檬鸡爪的做法

酸爽柠檬鸡爪，吃了停不下来的做法图解1

步骤1

清水上锅，放入蒜、姜片和生葱，2勺料酒
酸爽柠檬鸡爪，吃了停不下来的做法图解2

步骤2

倒入鸡脚煮10分钟
酸爽柠檬鸡爪，吃了停不下来的做法图解3

步骤3

捞起清洗干净，去掉配料
酸爽柠檬鸡爪，吃了停不下来的做法图解4

步骤4

冷水浸泡10分钟
酸爽柠檬鸡爪，吃了停不下来的做法图解5

步骤5

捞起沥干水份
酸爽柠檬鸡爪，吃了停不下来的做法图解6

步骤6

准备配料，姜片，蒜粒，小米椒段和香菜段，
酸爽柠檬鸡爪，吃了停不下来的做法图解7

步骤7

鸡脚倒入盆，加入配料，6勺生抽，6勺白醋，1勺老抽，2勺白糖，1勺盐和1勺香油。再切半个洋葱段，一个柠檬片。
酸爽柠檬鸡爪，吃了停不下来的做法图解8

步骤8

混合抓均匀
酸爽柠檬鸡爪，吃了停不下来的做法图解9

步骤9

拿一个密封的玻璃盒装好，放冰箱冷藏24小时后食用。家里没那么大的盒子，换个砂锅大盆，盖上保鲜膜冷藏。酸爽美味，越吃越想吃，是一个开胃菜哟！

酸爽柠檬鸡爪的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-05-01

©本菜谱的做法由 Super喵咪媚 编写，未经授权不得转载

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