不花冤枉钱的麻辣小龙虾

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辛如意馨儿麻
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我老公特别喜欢吃麻辣小龙虾，每次出去吃想吃尽兴真的是不便宜，所以自己在家做，真的是太满足了

麻辣小龙虾的用料

小龙虾 1000克 蒜 2头
生姜 2-3片 葱 2根
花椒 1小把 桂皮 1片
八角 3颗 啤酒 2小瓶
火锅底料 适量 豆瓣酱 1勺
香菜 适量

麻辣小龙虾的做法

#美食视频挑战赛#不花冤枉钱的麻辣小龙虾的做法图解1

步骤1

用刷子，彻底清洗小龙虾
#美食视频挑战赛#不花冤枉钱的麻辣小龙虾的做法图解2

步骤2

去虾线后备用，准备葱段，蒜瓣，姜片，香叶，桂皮，花椒，八角
#美食视频挑战赛#不花冤枉钱的麻辣小龙虾的做法图解3

步骤3

热油下调料，炒香
#美食视频挑战赛#不花冤枉钱的麻辣小龙虾的做法图解4

步骤4

下火锅底料
#美食视频挑战赛#不花冤枉钱的麻辣小龙虾的做法图解5

步骤5

炒匀后下小龙虾
#美食视频挑战赛#不花冤枉钱的麻辣小龙虾的做法图解6

步骤6

加一勺豆瓣酱
#美食视频挑战赛#不花冤枉钱的麻辣小龙虾的做法图解7

步骤7

倒入2听啤酒
#美食视频挑战赛#不花冤枉钱的麻辣小龙虾的做法图解8

步骤8

小火炖20分钟
#美食视频挑战赛#不花冤枉钱的麻辣小龙虾的做法图解9

步骤9

大火收汤，出锅！开饭吧

麻辣小龙虾的烹饪技巧

小龙虾后背开口更好入味！口味重的可以再加点盐，多放火锅底料！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-05-02

©本菜谱的做法由 辛如意馨儿麻 编写，未经授权不得转载

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