老干妈雪花酥

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口感松脆酥软的甜食。将花生、儿童动物饼干、杏仁、蔓越莓干切碎后混合，与加热融化的棉花糖和黄油搅拌均匀，放入模具中，撒上全脂奶粉，待凉后取出切块。

老干妈雪花酥的用料

老干妈雪花酥配方 棉花糖 200g
黄油 50g 奶粉 50g
韧性饼干 200g 坚果 150g
老干妈 15g

老干妈雪花酥的做法

老干妈雪花酥的做法图解1

步骤1

老干妈雪花酥
老干妈雪花酥的做法图解2

步骤2

将黄油用平底锅小火融化
老干妈雪花酥的做法图解3

步骤3

黄油完全融化加入棉花糖至棉花糖完全化开。
老干妈雪花酥的做法图解4

步骤4

棉花糖化开后加入奶粉搅拌均匀。
老干妈雪花酥的做法图解5

步骤5

然后加入老干妈搅匀即可。
老干妈雪花酥的做法图解6

步骤6

完全混合后加入坚果以及饼干搅拌均匀。
老干妈雪花酥的做法图解7

步骤7

翻搅均匀后放入模具中，（模具里面撒一层奶粉）
老干妈雪花酥的做法图解8

步骤8

然后用刮板压紧，压平就可以了。
老干妈雪花酥的做法图解9

步骤9

随后上面再撒一层奶粉，放凉即可。
老干妈雪花酥的做法图解10

步骤10

雪花酥放凉后根据自己，切出自己想要的大小即可。

老干妈雪花酥的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-05-02

©本菜谱的做法由 全球烘焙指南 编写，未经授权不得转载

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