【海的味道】蒜蓉粉丝蒸扇贝

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小年儿嘛嘛
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蒜蓉粉丝蒸扇贝的用料

扇贝 适量 粉丝 一把
大蒜 适量 耗油 两勺
味极鲜酱油 两勺 剁椒 一勺
盐 适量

蒜蓉粉丝蒸扇贝的做法

【海的味道】蒜蓉粉丝蒸扇贝的做法图解1

步骤1

先把一小把粉丝泡上备用，大约泡四五十分钟左右就可以了，要是想加快就用温水。
【海的味道】蒜蓉粉丝蒸扇贝的做法图解2

步骤2

扇贝处理一下冲洗干净备用。
【海的味道】蒜蓉粉丝蒸扇贝的做法图解3

步骤3

把泡好的粉丝盘在扇贝上。
【海的味道】蒜蓉粉丝蒸扇贝的做法图解4

步骤4

开始准备调料，蒸鱼豉油、蒜蓉、剁椒酱、盐、蚝油全部放入一个小碗，调好后淋在扇贝粉丝上面。
【海的味道】蒜蓉粉丝蒸扇贝的做法图解5

步骤5

中大火蒸8分钟即可享用啦！

蒜蓉粉丝蒸扇贝的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-05-04

©本菜谱的做法由 小年儿嘛嘛 编写，未经授权不得转载

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