宝宝主食系列~泰迪肉松咸蛋饭团

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不管什么食物,只要跟咸蛋黄搭配起来,就会好吃到爆!咸香软糯的咸蛋黄肉松饭团,谁都抵挡不住它的美味。被挤压的蛋黄会溢出油香,慢慢渗透到米饭里,大口一咬丰富的口感立马充盈口腔,让人沦陷。 来个“泰迪”咸蛋黄肉松饭团吧,咸香出油的蛋黄,再配上满满的肉松,每吃一口都是满满的幸福感!做出来,热一热,既能当早餐,又能当一道下午茶甜品。怎么样,心动的话就一起做起来吧!

宝宝主食系列~泰迪肉松咸蛋饭团的用料

熟米饭约330g、海苔适量、熟咸蛋黄2个、胡萝卜适量、肉松适量

宝宝主食系列~泰迪肉松咸蛋饭团的做法

宝宝主食系列~泰迪肉松咸蛋饭团的做法图解1

步骤1

新鲜咸蛋黄入锅蒸熟
宝宝主食系列~泰迪肉松咸蛋饭团的做法图解2

步骤2

取出蒸熟的咸蛋黄备用
宝宝主食系列~泰迪肉松咸蛋饭团的做法图解3

步骤3

戴上一次性手套取一小把温热的饭,捏成团
宝宝主食系列~泰迪肉松咸蛋饭团的做法图解4

步骤4

将蛋黄包裹住收口稍捏紧团圆
宝宝主食系列~泰迪肉松咸蛋饭团的做法图解5

步骤5

把饭团放在盘中,双手拇指轻轻按压出双眼凹位
宝宝主食系列~泰迪肉松咸蛋饭团的做法图解6

步骤6

分别再取两小份米饭,捏紧成团,凹出两个耳朵形状
宝宝主食系列~泰迪肉松咸蛋饭团的做法图解7

步骤7

取少量的紫菜,沾点水变软后分别贴成眼睛、鼻子、嘴巴
宝宝主食系列~泰迪肉松咸蛋饭团的做法图解8

步骤8

再用勺子尖头轻轻按出舌头的凹槽
宝宝主食系列~泰迪肉松咸蛋饭团的做法图解9

步骤9

把舌头形的胡萝卜放进饭团凹槽处
宝宝主食系列~泰迪肉松咸蛋饭团的做法图解10

步骤10

最后铺上肉松
宝宝主食系列~泰迪肉松咸蛋饭团的做法图解11

步骤11

胡萝卜切片,拼成领结形状摆上
宝宝主食系列~泰迪肉松咸蛋饭团的做法图解12

步骤12

咸香软糯的咸蛋黄肉松饭团就完成啦

宝宝主食系列~泰迪肉松咸蛋饭团的烹饪技巧

1、可以直接用上一顿剩下的米饭,如果是新煮最好是大米加点糯米,凹造型时也不易散,口感也更好。 2、咸蛋黄可以自己做,也可以买市售的新鲜咸蛋黄。 3、蛋黄可以放一整个亦可碾成碎。对材料过敏的宝宝不能吃,24个月以上宝宝吃,大家有什么补充的话可以留言哦,或者加微信13387726611。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-05-04

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