甜甜圈 甜蜜的少女心

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就是喜欢吃 吼吼\^O^/

甜甜圈的用料

低粉 100g 白沙糖 55g
玉米油 60g 泡打粉 2g
盐 1g 少量玉米油 抹模具
巧克力币 3种颜色 各适量 装饰彩糖 适量
鸡蛋 大的2个.小的3个

甜甜圈的做法

甜甜圈 甜蜜的少女心的做法图解1

步骤1

打人鸡蛋，加入白糖，搅匀。
甜甜圈 甜蜜的少女心的做法图解2

步骤2

筛入低粉，搅匀。
甜甜圈 甜蜜的少女心的做法图解3

步骤3

加入泡打粉和盐，搅匀。
甜甜圈 甜蜜的少女心的做法图解4

步骤4

加入玉米油，搅匀。别的调和油也可以，只要不是花生油。
甜甜圈 甜蜜的少女心的做法图解5

步骤5

如图顺滑细腻就可以了。
甜甜圈 甜蜜的少女心的做法图解6

步骤6

入裱花袋。
甜甜圈 甜蜜的少女心的做法图解7

步骤7

模具抹油。
甜甜圈 甜蜜的少女心的做法图解8

步骤8

记得振动模具，然后牙签挑破表面气泡。我的是小模具 9个的量。
甜甜圈 甜蜜的少女心的做法图解9

步骤9

烤箱170℃预热6分钟，烤20分钟。
甜甜圈 甜蜜的少女心的做法图解10

步骤10

倒扣烤架上，放凉。
甜甜圈 甜蜜的少女心的做法图解11

步骤11

隔水融化巧克力币，圈圈沾上巧克力后，立刻撒糖粉或裱巧克力汁装饰，怎么看都美。

甜甜圈的烹饪技巧

1. 模具必须抹油,黄油也行,否则一定会沾。 2. 建议用绵白糖。 3. 不建议烤箱预热时间太长,成品口感会更好。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-05-04

©本菜谱的做法由 麦颀手感烘焙MyQiBaking 编写，未经授权不得转载

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