蚝油清炒草菇

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曦厨
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素素的草菇有肉肉的味道

蚝油清炒草菇的用料

草菇 适量 姜 适量
葱 适量 大蒜 适量
蚝油 适量 生抽 适量
盐 适量

蚝油清炒草菇的做法

蚝油清炒草菇的做法图解1

步骤1

草菇清洗干净切片用盐水泡着，片的薄厚个人喜欢，都可以，泡十分钟后沥干净
蚝油清炒草菇的做法图解2

步骤2

烧开水把草菇焯一下水，水开后下草菇，下后再次煮沸就可捞起
蚝油清炒草菇的做法图解3

步骤3

起锅热油下姜、蒜片、葱头翻炒爆香
蚝油清炒草菇的做法图解4

步骤4

把焯好的草菇下锅翻炒后下1勺蚝油（餐厅吃饭那种瓦瓷大小），翻炒均匀后下些许味极酱油，切记不用再下盐！
蚝油清炒草菇的做法图解5

步骤5

草菇容易熟，酱油下了后翻炒均匀下葱段，葱段味熟即可出锅，健康又美味！大家可以试一下！

蚝油清炒草菇的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-05-05

©本菜谱的做法由 曦厨 编写，未经授权不得转载

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