烟笋炒腊肉

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瑛筱amanda
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超级好吃就对了！

烟笋炒腊肉的用料

五花腊肉 250g 烟笋 150g
泡椒 2个 干辣椒 2个
豆豉 1勺 料酒 适量
生抽 适量 白糖 1小勺
油 适量

烟笋炒腊肉的做法

烟笋炒腊肉的做法图解1

步骤1

腊肉冷水下锅煮20分钟，捞出切片备用
烟笋炒腊肉的做法图解2

步骤2

烟笋丝用清水洗净，切段备用

步骤3

锅中下油，放入豆豉、泡椒、干辣椒炒香，之后下入烟笋翻炒片刻

步骤4

放腊肉、料酒、生抽，加一点点清水，再加少许白糖提味儿
烟笋炒腊肉的做法图解5

步骤5

出锅啦～

烟笋炒腊肉的烹饪技巧

这道菜我没有拍详细步骤，之后再给大家补图吧～ 烟笋我直接买的烟笋丝，回来洗一下切段就可以炒制啦～
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-05-06

©本菜谱的做法由 瑛筱amanda 编写，未经授权不得转载

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