葱油拌面，终于成功

精品 独家
11.0万 浏览 729 收藏
收藏
炖肉丸子
炖肉丸子
＋ 关注

之前看向往的生活，一直很推崇的葱油拌面，尝试过一次，失败告终，最终还是鼓起勇气再来一次，成功哒，来来，走起

葱油拌面的用料

小葱 8根 生抽 7勺
老抽 4勺 蚝油 1.5勺
黄瓜 半根 辣椒粉 1勺
大蒜 2瓣 食用油 15勺
白糖 1勺 面条 100克

葱油拌面的做法

葱油拌面，终于成功的做法图解1

步骤1

把小葱洗净，葱白切掉放一边，葱叶切段。锅里烧油，油热后加入葱段中小火慢慢炸
葱油拌面，终于成功的做法图解2

步骤2

炸到葱段焦黄时，关火，把葱段捞出，锅里的油已经香喷喷了
葱油拌面，终于成功的做法图解3

步骤3

葱段留着
葱油拌面，终于成功的做法图解4

步骤4

把生抽 老抽 蚝油 白糖准备好，拌匀
葱油拌面，终于成功的做法图解5

步骤5

一定要等锅里油温下去了，进行下一步，我之前就是油热着加入调料 结果轰。确定锅里油温很低时，倒入调料，开火熬制
葱油拌面，终于成功的做法图解6

步骤6

熬制几分钟后，关火，葱油就做好了
葱油拌面，终于成功的做法图解7

步骤7

把葱白切碎，黄瓜切丝，大蒜剁碎。锅里烧水下面
葱油拌面，终于成功的做法图解8

步骤8

面捞出 放入葱白 大蒜 黄瓜丝，辣椒粉
葱油拌面，终于成功的做法图解9

步骤9

把葱油浇在上面，再放入葱段，葱油拌面就好了，其实真的很简单
葱油拌面，终于成功的做法图解10

步骤10

嗯，开动

葱油拌面的烹饪技巧

葱油一定要低温时加调料熬，切记切记
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-05-06

©本菜谱的做法由 炖肉丸子 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 炸 拌 咸 主食

葱油拌面的其他做法更多

上传我做的这道菜

葱油拌面的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 葱油拌面，终于成功

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 11 葱油拌面，终于成功的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活