芝麻花生糯米糍

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芝麻花生糯米糍的用料

糯米粉 2碗 玉米生粉 半碗
纯牛奶 250毫升 水 半碗少点
炼奶 1勺（没有可以不放） 白糖 半碗（根据个人口味调配）
花生 半斤 熟白芝麻 适量
熟粉 半碗

芝麻花生糯米糍的做法

芝麻花生糯米糍的做法图解1

步骤1

花生炒熟
芝麻花生糯米糍的做法图解2

步骤2

去皮，花生和白芝麻用破壁机打碎，或用擀面杖压碎
芝麻花生糯米糍的做法图解3

步骤3

加入适量白糖，搅拌均匀。爱吃甜的，根据个人口味调配哈！
芝麻花生糯米糍的做法图解4

步骤4

糯米粉和生粉混合，加入牛奶，一勺炼奶和适量白糖，用打蛋器搅拌均匀，热水上锅，粉浆过筛，蒸20分钟，因为过筛的更加细腻喔！
芝麻花生糯米糍的做法图解5

步骤5

用筷子挖开看看，没看到生粉就可以了
芝麻花生糯米糍的做法图解6

步骤6

熟粉就是用糯米粉去平底锅炒一下，微黄就可以。用饭勺取一小团放熟粉上，这样防止粘连，用手搓圆，压扁捏开，放适量花生芝麻馅料，然后用虎口收紧
芝麻花生糯米糍的做法图解7

步骤7

胖嘟嘟的糯米糍就做好了
芝麻花生糯米糍的做法图解8

步骤8

即做即食，不用上锅蒸
芝麻花生糯米糍的做法图解9

步骤9

口口香酥的花生芝麻香，软糯可口，喜欢吃的可以试试啊！

芝麻花生糯米糍的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-05-07

©本菜谱的做法由 Super喵咪媚 编写，未经授权不得转载

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