焦糖爆米花

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焦糖爆米花的用料

玉米粒 随意 黄油 随意
糖 随意

焦糖爆米花的做法

焦糖爆米花的做法图解1

步骤1

还没到吃饭时间,可是嘴巴却想吃点什么,那就跟我来做个超简单的爆米花吧,锅里放糖,要放多一些,因为我们今天要做的是焦糖爆米花,就是爆米花外面要包裹上糖
焦糖爆米花的做法图解2

步骤2

黄油,为了追求美食,咱们下手要狠一点
焦糖爆米花的做法图解3

步骤3

中小火,化黄油
焦糖爆米花的做法图解4

步骤4

等黄油全部融化,我们就可以把玉米粒放进来了
焦糖爆米花的做法图解5

步骤5

切记千万不要放很多,因为等玉米粒爆开就会有很多很多
焦糖爆米花的做法图解6

步骤6

还是中小火,继续搅拌,但是记住,一定要一只手拿铲子,一只手拿锅盖,时刻准备着
焦糖爆米花的做法图解7

步骤7

对,就是准备着这一刻,只要发现玉米粒爆开一个两个以后,马上盖上锅盖
焦糖爆米花的做法图解8

步骤8

因为它们会以肉眼可见的速度迅速爆开,你只需要一直晃着锅,别糊锅就行
焦糖爆米花的做法图解9

步骤9

一会,锅里没有动静了,就可以关火了
焦糖爆米花的做法图解10

步骤10

浓浓的牛油味和包裹在玉米粒外面的焦糖,完美的搭配,绝了

焦糖爆米花的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-05-07

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