松茸骨汤

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小兴安岭人家

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大火烧开，小火慢煲，只要一点点盐，不需要其他调味品。松茸鲜美，骨汤鲜香，清香鲜美还能益气补虚。是我做过调料最少味道最鲜的一道汤。

松茸骨汤的用料

猪脊骨五块	松茸 250克
盐 6-10克

松茸骨汤的做法

步骤1

猪骨用温水烧开。

步骤2

骨汤开锅后血沫会浮上来，将血沫全部打出去。

步骤3

打出血沫的汤清清亮亮的。大火烧开转小火慢炖30分。

步骤4

松茸轻轻去掉根部的泥沙，清洗外皮，然后切片。

步骤5

将切好的松茸放入骨汤，放入盐。小火慢炖20-30分。鲜美的松茸骨汤就可以品尝啦。

步骤6

松茸骨汤做好啦～

步骤7

一碗鲜美的松茸骨汤滋养我们的身心～

步骤8

松茸来自长白山的深山老林。相传日本当年受到原子弹的伤害，万物不生，只有每年的八九月便是长白山采松茸的好时光，这个时候松茸长的鲜香扑鼻，肉质紧实细腻，香气绕口。季节性的食物总是让人希望时间过的慢一些，总是希望它能存在的时间久一些，越是时间有限，越是让人觉得珍贵。让舌尖来感受这一季不能错过的美食吧！把时间浪费在美好的事物上～松茸生长。所以，松茸被奉为养身上品。每年的八九月便是长白山采松茸的好时光，这个时候松茸长的鲜香扑鼻，肉质紧实细腻，香气绕口。季节性的食物总是让人希望时间过的慢一些，总是希望它能存在的时间久一些，越是时间有限，越是让人觉得珍贵。让舌尖来感受这一季不能错过的美食吧！把时间浪费在美好的事物上～