布朗尼蛋糕

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布朗尼蛋糕的用料

黄油 180克 巧克力 100克
糖 150克 鸡蛋 3个
可可粉 10克 低筋面粉 100克
核桃仁 随意

布朗尼蛋糕的做法

布朗尼蛋糕的做法图解1

步骤1

把材料都准备好 开火将黄油隔水融化
布朗尼蛋糕的做法图解2

步骤2

关火，将巧克力放里，用余温将其融化，融化至无颗粒，将其放在一边备用。
布朗尼蛋糕的做法图解3

步骤3

鸡蛋加糖打散
布朗尼蛋糕的做法图解4

步骤4

将低筋面粉和可可粉放入鸡蛋里，Z字形搅拌。注:放可可粉是为了增加巧克力的浓郁，Z字形打发是为了不让他起劲。
布朗尼蛋糕的做法图解5

步骤5

搅拌至无颗粒，倒入剥好的核桃仁，搅拌
布朗尼蛋糕的做法图解6

步骤6

搅拌后到入备用的巧克力里。 烤盘铺好油纸，倒入溶液。
布朗尼蛋糕的做法图解7

步骤7

烤箱提前预热200°十分钟。 然后上下火180°18分钟。 最后切成你喜欢的形状就可以了。

布朗尼蛋糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-05-13

©本菜谱的做法由 大迪迪5 编写，未经授权不得转载

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