这样清蒸鲈鱼，真的好有食欲

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这样清蒸鲈鱼的用料

淡水鲈鱼 700克 生葱 5根
姜片 3片 生抽 适量
花生油 适量 盐 少许
料酒 少许

这样清蒸鲈鱼的做法

这样清蒸鲈鱼，真的好有食欲的做法图解1

步骤1

鲈鱼买回来清洗干净，取出鱼背骨，两边鱼肉切条。放盘里，抹点料酒和少许盐腌制十分钟
这样清蒸鲈鱼，真的好有食欲的做法图解2

步骤2

热水上锅蒸8分钟，记得放几片姜片去腥喔！
这样清蒸鲈鱼，真的好有食欲的做法图解3

步骤3

时间到关火，倒入盘里多余的水份，夹走姜片
这样清蒸鲈鱼，真的好有食欲的做法图解4

步骤4

撒上葱丝
这样清蒸鲈鱼，真的好有食欲的做法图解5

步骤5

热锅倒油，煮至稍微冒烟即可，淋在葱丝上，加几滴酱油就可以了。滑滑的鱼肉带口口葱丝的香味，看了食欲大增。

这样清蒸鲈鱼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-05-13

©本菜谱的做法由 Super喵咪媚 编写，未经授权不得转载

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