凉拌皮蛋

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松饼儿
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夏天快到了，爽口下饭神器，非皮蛋莫属

凉拌皮蛋的用料

皮蛋 3个 大蒜 3瓣
二荆条（辣的青椒） 3根 醋 1勺
辣椒面 适量 生抽 1勺
香油 少许 鸡精 少许
白砂糖 少许 花椒油 3滴
菜籽油 1勺 耗油 小半勺

凉拌皮蛋的做法

凉拌皮蛋的做法图解1

步骤1

皮蛋去壳洗净，切块备用
凉拌皮蛋的做法图解2

步骤2

青椒、蒜剁碎备用
凉拌皮蛋的做法图解3

步骤3

加入生抽，醋，鸡精，糖，耗油
凉拌皮蛋的做法图解4

步骤4

放蒜和青椒碎
凉拌皮蛋的做法图解5

步骤5

加辣椒面
凉拌皮蛋的做法图解6

步骤6

锅内热油
凉拌皮蛋的做法图解7

步骤7

热油浇上去，香
凉拌皮蛋的做法图解8

步骤8

准备吃饭！

凉拌皮蛋的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-05-13

©本菜谱的做法由 松饼儿 编写，未经授权不得转载

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