自制土豆泥

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小婧儿Judie
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自制土豆泥的用料

土豆 2个 黄瓜 1根
胡萝卜 1根 鸡蛋 2个
香肠 2根 沙拉酱 4-5勺
胡椒粉，盐 适量

自制土豆泥的做法

自制土豆泥的做法图解1

步骤1

土豆洗净削皮，切成片，和两个生鸡蛋一起放在蒸锅上蒸，鸡蛋大概15分钟可以拿出，拿出放入冷水中，土豆片蒸大概20分钟，蒸熟后放入大碗里压成糊糊，加入两个蛋黄，再搅拌均匀
自制土豆泥的做法图解2

步骤2

在蒸土豆时，可以把黄瓜，胡萝卜，香肠，蛋白切丁备用，胡萝卜我炒了下水
自制土豆泥的做法图解3

步骤3

土豆泥蛋黄拌均匀后，加入沙拉酱搅拌均匀，加入适量盐提味，哦，对了，我还加了四五勺纯牛奶，全部完成后加入蔬菜丁，搅拌完成装出后，可以加适量黑胡椒，不加也可以。
自制土豆泥的做法图解4

步骤4

完成！老公试吃，说完美☺️

自制土豆泥的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-05-13

©本菜谱的做法由 小婧儿Judie 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 蒸 拌 清淡 沙拉

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