麻辣小龙虾(家庭版)

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**投入注定伤心**
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又到吃小龙虾的季节了，辣辣香香它不香嘛！

麻辣小龙虾的用料

小龙虾 1000克 啤酒 1瓶
葱段 若干 麻椒 10克
香叶 10片 酱油 15克
蚝油 15克 鸡精 1勺
白糖 2勺 盐 适量
大蒜 10克 姜片 若干
火锅底料 30克 西蓝花，香菜 随意

麻辣小龙虾的做法

麻辣小龙虾(家庭版)的做法图解1

步骤1

小龙虾用牙刷给他搓搓澡
麻辣小龙虾(家庭版)的做法图解2

步骤2

开个头，把脏东西拿掉，留黄，备用
麻辣小龙虾(家庭版)的做法图解3

步骤3

起锅烧油，把小龙虾倒里头，炒变色盛出
麻辣小龙虾(家庭版)的做法图解4

步骤4

准备配料
麻辣小龙虾(家庭版)的做法图解5

步骤5

另起锅烧油，把葱姜蒜，火锅底料，麻椒，香叶，五香粉，盐，酱油，蚝油，鸡精，糖，盐放里面
麻辣小龙虾(家庭版)的做法图解6

步骤6

把小龙虾放里面翻炒，倒入一瓶啤酒
麻辣小龙虾(家庭版)的做法图解7

步骤7

大火烧开，炖20分钟，开盖
麻辣小龙虾(家庭版)的做法图解8

步骤8

把西蓝花焯水，和香菜，放入锅里，翻炒一分钟出锅
麻辣小龙虾(家庭版)的做法图解9

步骤9

麻辣鲜香，喝点啤酒它不香嘛？

麻辣小龙虾的烹饪技巧

刷小龙虾一定要注意，不要夹到手，很疼(因为我被夹了)
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-05-15

©本菜谱的做法由 **投入注定伤心** 编写，未经授权不得转载

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