梨泰院泡菜豆腐汤

梨泰院泡菜豆腐汤

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韩剧里的泡菜豆腐汤里的泡菜豆腐汤也算是老朋友，几乎每部剧都会出现，我又是个汤泡饭的爱好者，干脆自己动手丰衣足食了！

梨泰院泡菜豆腐汤的用料

泡菜 400g 五花肉片 8片左右
洋葱 1/4颗 豆腐 6块
西葫芦 1/3颗 金针菇 一小把
韩式辣酱 一勺 盐 两茶匙半
鸡精 一茶匙 生抽 两圈
糖 一勺 香油 三四滴

梨泰院泡菜豆腐汤的做法

梨泰院泡菜豆腐汤的做法图解1

步骤1

准备食材备用
梨泰院泡菜豆腐汤的做法图解2

步骤2

锅中倒油，放入五花肉片煸炒出微焦黄色
梨泰院泡菜豆腐汤的做法图解3

步骤3

加入洋葱丁翻炒
梨泰院泡菜豆腐汤的做法图解4

步骤4

锅中加入泡菜和一勺韩式辣酱炒出香味
梨泰院泡菜豆腐汤的做法图解5

步骤5

另起锅，把炒好的泡菜等放入锅中加水
梨泰院泡菜豆腐汤的做法图解6

步骤6

水开后加入西葫芦，金针菇 然后进行调味：两茶匙盐 两圈生抽 半勺糖 一茶匙鸡精 可以随时尝味道，按照自己的喜好增加或者减少
梨泰院泡菜豆腐汤的做法图解7

步骤7

把豆腐下锅，加入三四滴香油再小火炖煮8分钟左右
梨泰院泡菜豆腐汤的做法图解8

步骤8

完成！汤中加入一碗米饭，一口下去太满足！

梨泰院泡菜豆腐汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-05-15

©本菜谱的做法由 吉吉小食堂 编写，未经授权不得转载

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