暖暖的一碗菠菜火腿鸡汤面

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天气冷就喜欢吃汤面,吃完后浑身暖暖的。 今天用火腿,菠菜,鸡汤和细面条做了碗汤面,香味四溢。 您都怎么做汤面?欢迎留言评论,谢谢。

一碗菠菜火腿鸡汤面的用料

菠菜 1把 面条 200克
火腿 2片 鸡汤 1罐
鸡蛋 2个 盐 1勺
香葱 1根

一碗菠菜火腿鸡汤面的做法

暖暖的一碗菠菜火腿鸡汤面的做法图解1

步骤1

准备食材,菠菜清洗干净。
暖暖的一碗菠菜火腿鸡汤面的做法图解2

步骤2

菠菜焯水1分钟,去除草酸。
暖暖的一碗菠菜火腿鸡汤面的做法图解3

步骤3

火腿切丝,香葱切末。
暖暖的一碗菠菜火腿鸡汤面的做法图解4

步骤4

锅中放油,先将香葱炒香,然后加入火腿丝炒2分钟。
暖暖的一碗菠菜火腿鸡汤面的做法图解5

步骤5

加入鸡汤。
暖暖的一碗菠菜火腿鸡汤面的做法图解6

步骤6

鸡汤微微起泡时打入鸡蛋,如果鸡汤翻腾的话容易把鸡蛋打散,加入点盐调味。
暖暖的一碗菠菜火腿鸡汤面的做法图解7

步骤7

另起锅煮面条,煮好后放入汤碗中。
暖暖的一碗菠菜火腿鸡汤面的做法图解8

步骤8

鸡汤倒入装有面条的汤碗中,然后放入菠菜,菠菜火腿鸡汤面就做好了。

一碗菠菜火腿鸡汤面的烹饪技巧


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创建时间:2020-05-16

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