微波炉版烤茄子

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天阶夜色凉如水1
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家里还有几个茄子没吃，又懒得炒，就瞄上了自己家的微波炉。去搜索了下菜谱，就自己尝试着做了

微波炉版烤茄子的用料

茄子 3个 大蒜 一整个
葱 家里木有葱 耗油 用完了，拿黄豆酱代替的
剁椒 不吃辣 花生油 适量

微波炉版烤茄子的做法

微波炉版烤茄子的做法图解1

步骤1

茄子洗净放到瓷碗里，微波炉高火5分钟
微波炉版烤茄子的做法图解2

步骤2

把茄子切开
微波炉版烤茄子的做法图解3

步骤3

剁点蒜末，放锅里炒香，最后放点蚝油和生抽调色调味。我家里没有蚝油了，我放的是生油和黄豆酱
微波炉版烤茄子的做法图解4

步骤4

把茄子顺着切几下方便入味，然后放上炒香的蒜末。
微波炉版烤茄子的做法图解5

步骤5

再把茄子放入微波炉高火五分钟。
微波炉版烤茄子的做法图解6

步骤6

时间到了就可以拿出来开吃。这是成品图。黑黑的那个是黄豆酱变了颜色。味道还不错哟

微波炉版烤茄子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-05-18 · 广东

©本菜谱的做法由 天阶夜色凉如水1 编写，未经授权不得转载

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