素汤-番茄冬瓜红萝卜汤

独家
1.7万 浏览 42 收藏
收藏
柒月Amy
柒月Amy
＋ 关注


夏天爱吃冰，容易胃寒 一碗番茄口味汤汁暖胃 既满足胃口，又食补的素汤

番茄冬瓜红萝卜汤的用料

西红柿 2个 胡萝卜 半根
大的紫洋葱 半根 冬瓜 100克
蕃茄酱 10克 蚝油 2勺
白糖 3勺 盐 适量

番茄冬瓜红萝卜汤的做法

步骤1

西红柿1个切小块，胡萝卜切小块，冬瓜切薄片，洋葱切丝，另一个西红柿打成汁

步骤2

锅中倒油，油温热后，下洋葱丝翻炒

步骤3

洋葱丝炒软后，放入胡萝卜和冬瓜，炒至2-3分钟，倒入西红柿块，翻炒至西红柿变软

步骤4

倒入清水，根据自己口味放入蚝油、白糖、蕃茄酱、盐调味，烧至5-8分钟

步骤5

倒入西红柿汁，用勺子搅拌一会，尝味，可自行再加入调味品

步骤6

烧至8-10分钟，关火装碗。

番茄冬瓜红萝卜汤的烹饪技巧

1. 可以加入菌菇； 2. 浓稠度熬到自己想要，第5步加西红柿汁，是为了增加汤汁浓稠度，以及汤的厚度 3. 西红柿尽量选用两种品类西红柿，切块选用口感酸甜可口，打汁西红柿选用沙瓤西红柿
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-05-24

©本菜谱的做法由 柒月Amy 编写，未经授权不得转载

番茄冬瓜红萝卜汤的其他做法更多

上传我做的这道菜

番茄冬瓜红萝卜汤的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 素汤-番茄冬瓜红萝卜汤

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 7 素汤-番茄冬瓜红萝卜汤的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活