妈妈味的饺子～三鲜馅饺子

妈妈味的饺子～三鲜馅饺子

精品
4.4万 浏览 382 收藏
收藏
朱爱凝
朱爱凝 朱爱凝
＋ 关注

孩子们最爱吃的就是饺子，最爱吃妈妈包的饺子，尤其是三鲜馅。他们把我包的三鲜馅饺子称作妈妈味的饺子

三鲜馅饺子的用料

韭菜 1把 五花肉 300g
猪后腿肉 200g 黑虎虾仁 1包
面粉 500克 水 250克
鸡蛋 2个 盐 1勺
生抽 2勺 蚝油 1勺
姜粉 5克 十三香 1小勺
家乐猪骨浓汤宝 半块 香油 1勺
玉米油 10克

三鲜馅饺子的做法

#让美食替你说爱#妈妈味的饺子～三鲜馅饺子的做法图解1

步骤1

自己家地里的韭菜，剪一把
#让美食替你说爱#妈妈味的饺子～三鲜馅饺子的做法图解2

步骤2

洗干净
#让美食替你说爱#妈妈味的饺子～三鲜馅饺子的做法图解3

步骤3

控水
#让美食替你说爱#妈妈味的饺子～三鲜馅饺子的做法图解4

步骤4

切成末
#让美食替你说爱#妈妈味的饺子～三鲜馅饺子的做法图解5

步骤5

五花肉，后腿肉，和虾仁
#让美食替你说爱#妈妈味的饺子～三鲜馅饺子的做法图解6

步骤6

放在绞肉机里搅成馅
#让美食替你说爱#妈妈味的饺子～三鲜馅饺子的做法图解7

步骤7

搅好的肉馅和虾茸
#让美食替你说爱#妈妈味的饺子～三鲜馅饺子的做法图解8

步骤8

把肉馅和虾茸混合在一起，再放上调料
#让美食替你说爱#妈妈味的饺子～三鲜馅饺子的做法图解9

步骤9

肉馅朝着一个方向搅，中间加三次水，搅上劲
#让美食替你说爱#妈妈味的饺子～三鲜馅饺子的做法图解10

步骤10

把韭菜和肉馅混合就是三鲜馅，在搅馅前把面和好放在一边醒一下。
#让美食替你说爱#妈妈味的饺子～三鲜馅饺子的做法图解11

步骤11

把面搓成长条，切成均匀的小剂子
#让美食替你说爱#妈妈味的饺子～三鲜馅饺子的做法图解12

步骤12

擀皮
#让美食替你说爱#妈妈味的饺子～三鲜馅饺子的做法图解13

步骤13

放上馅
#让美食替你说爱#妈妈味的饺子～三鲜馅饺子的做法图解14

步骤14

包饺子的方法可以看视频或者在网上找
#让美食替你说爱#妈妈味的饺子～三鲜馅饺子的做法图解15

步骤15

包了两盖帘
#让美食替你说爱#妈妈味的饺子～三鲜馅饺子的做法图解16

步骤16

水开后下饺子
#让美食替你说爱#妈妈味的饺子～三鲜馅饺子的做法图解17

步骤17

点水两次
#让美食替你说爱#妈妈味的饺子～三鲜馅饺子的做法图解18

步骤18

饺子煮好了，加了浓汤宝的饺子馅会更鲜，大家可以试试。

三鲜馅饺子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-05-25

©本菜谱的做法由 朱爱凝 编写，未经授权不得转载

三鲜馅饺子的其他做法更多

上传我做的这道菜

三鲜馅饺子的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > #让美食替你说爱#妈妈味的饺子～三鲜馅饺子

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 19 #让美食替你说爱#妈妈味的饺子～三鲜馅饺子的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活