葱酱烤牛舌

精品
22.0万 浏览 3122 收藏
收藏
crazy_go
crazy_go
＋ 关注

日式口味，自己调整的酱汁，还挺喜欢的，葱味浓郁，大家买口味甜一些温和一些的葱花会非常加分哦！最近忽然迷上在家做牛舌吃，连续吃了一周的牛舌了～玩了很多很多口味，感觉自己在家做牛舌的人并不是很多，所以我写一些我自己喜欢的口味吧～
参与活动: #我们约饭吧#

葱酱烤牛舌的用料

牛舌 200g 小葱 30g
香芝麻油 20g 生抽 10g
细砂糖 3g 柠檬汁 5g
盐 少许

葱酱烤牛舌的做法

#我们约饭吧#葱酱烤牛舌的做法图解1

步骤1

可以根据自己的喜好选择生或熟的牛舌，生牛舌口感更柔软一些，建议都切薄片。如果不会处理牛舌可以直接购买处理好的
#我们约饭吧#葱酱烤牛舌的做法图解2

步骤2

牛舌可以腌渍一下，用少许的盐和料理酒腌渍15分钟以上。预热烤箱200度，然后在牛舌移到烤架上，表面喷一些油。
#我们约饭吧#葱酱烤牛舌的做法图解3

步骤3

放入预热好的烤箱，200度，烘烤10-12分钟即可。大家记得在烤架下垫一个烤盘，并且铺上油纸，接住滴落下来的油花。
#我们约饭吧#葱酱烤牛舌的做法图解4

步骤4

烤牛舌期间可以来制作一下葱酱，小葱碎+香油+柠檬汁+生抽+糖混合均匀备用即可。
#我们约饭吧#葱酱烤牛舌的做法图解5

步骤5

取出烤好的牛舌，淋上葱酱，撒一些熟芝麻即可享用，配白米饭一流～

葱酱烤牛舌的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-05-29

©本菜谱的做法由 crazy_go 编写，未经授权不得转载

葱酱烤牛舌的其他做法更多

葱酱烤牛舌的全部作品

上传我做的这道菜

葱酱烤牛舌的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > #我们约饭吧#葱酱烤牛舌

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 6 #我们约饭吧#葱酱烤牛舌的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活