土豆红烧肉

独家
5289 浏览 15 收藏

心血来潮做的一道菜,多哥问“知道大头儿子为什么头大吗?”我说不知道,多哥说“那是因为红烧肉是用水焖煮的,红烧肉吃多了,脑积水导致的头大”

土豆红烧肉的用料

五花肉 300克 小土豆 2个
生姜 2块 大蒜 5瓣
八角 1个 白砂糖 1勺
耗油 2勺 冰糖 五六粒
适量

土豆红烧肉的做法

步骤1

五花肉焯水,土豆切块备用

步骤2

起锅倒少许油,放入冰糖炒至焦糖色放入五花肉翻炒上色

步骤3

五花肉上色后放入姜片,大蒜,八角翻炒,出味后放入土豆翻炒一会儿加水没过食材,中小火焖煮10--20分钟,肉质软烂入味就可以出锅了

土豆红烧肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-05-29

你当前的位置:豆果美食 > 土豆红烧肉

    查看更多评论

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 4 土豆红烧肉的做法步骤

    收藏成功,选择加入的菜单

      创建菜单

      标题:

      内容:

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活