做法超简单的高颜值甜甜圈

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生活需要一点甜 So，甜甜圈来咯！ 家庭版海绵体，做法更简单，浇上巧克力，撒上糖珠，挤上奶油.. 看着心里就超甜

高颜值甜甜圈的用料

低筋面粉 50克 鸡蛋 2个
黄油 20克 白砂糖 20克
柠檬汁 3滴 巧克力 适量
淡奶油 适量

高颜值甜甜圈的做法

做法超简单的高颜值甜甜圈的做法图解1

步骤1

大合照^_^
做法超简单的高颜值甜甜圈的做法图解2

步骤2

模具涂一层薄薄的黄油后，均匀撒上低粉，一旁备用
做法超简单的高颜值甜甜圈的做法图解3

步骤3

蛋黄蛋清分离，蛋清中加入3滴柠檬汁，开始打发（鸡蛋最好提前冷藏，或者打蛋盆提前冷藏，这样更容易打发呢！）
做法超简单的高颜值甜甜圈的做法图解4

步骤4

白砂糖分三次加入
做法超简单的高颜值甜甜圈的做法图解5

步骤5

打发成中性发泡，加入蛋黄继续打发
做法超简单的高颜值甜甜圈的做法图解6

步骤6

打发均匀后（打发至写8字纹不消失的程度，建议低速蛋糊更稳定），筛入低筋面粉，翻拌均匀
做法超简单的高颜值甜甜圈的做法图解7

步骤7

黄油隔水融化
做法超简单的高颜值甜甜圈的做法图解8

步骤8

面糊中加入黄油，翻拌均匀
做法超简单的高颜值甜甜圈的做法图解9

步骤9

装入裱花袋，挤入模具中（7-8分满）
做法超简单的高颜值甜甜圈的做法图解10

步骤10

烤箱上下155度，25分钟
做法超简单的高颜值甜甜圈的做法图解11

步骤11

晾凉，脱模
做法超简单的高颜值甜甜圈的做法图解12

步骤12

巧克力、奶油和水果装饰 完成✅

高颜值甜甜圈的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-05-29

©本菜谱的做法由 甜rabbit 编写，未经授权不得转载

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