烤箱版烤肉

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钦家食记

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如果想简单、快速地吃肉，就用烤箱烤了吃吧，可以配米饭、卷饼、生菜……怎么吃都行哦！

烤箱版烤肉的用料

猪肉（五花肉） 300克	生抽 2小勺
孜然粉 2小勺	素易鲜味精半小勺
白糖 1小勺	盐半小勺
贵州辣椒面半小勺	耗油 1小勺
植物油 1小勺

烤箱版烤肉的做法

步骤1

五花肉洗净后切成薄片。

步骤2

准备好所有调料，放进切好的肉里。

步骤3

用手抓匀后平铺在不粘烤盘上。

步骤4

烤箱设置190度/15分钟，或者200度/13分钟，预热后放入烤盘开烤，烤好即可享用啦！很简单吧？

烤箱版烤肉的烹饪技巧

1. 尽量选用带皮五花肉，口感好，不柴。 2. 烤箱温度需要测试，每台烤箱脾气不一样。 3. 所有调料可以换成新奥尔良烤翅调料，不用调配，直接使用，更加方便。 4. 如果时间充裕，肉片抓匀后可以放进冰箱冷藏1-2小时，更加入味。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-05-30

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