煎鱼排

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煎鱼排的用料

巴沙鱼 生粉(干淀粉)
烧烤酱 蛋清
料酒 盐

煎鱼排的做法

煎鱼排的做法图解1

步骤1

巴沙鱼柳加入蛋清，烧烤酱，料酒，盐，抓匀腌制片刻。
煎鱼排的做法图解2

步骤2

生粉混入少量盐，翻滚鱼柳均匀沾满生粉，拎起来抖掉余粉。
煎鱼排的做法图解3

步骤3

起油锅，转中火，放入鱼柳煎至两面金黄即可。
煎鱼排的做法图解4

步骤4

外酥里嫩，孩子解馋。(家有幼童的这些料就可以了，大人吃可以按口味需求添加调味料)
煎鱼排的做法图解5

步骤5

香酥脆嫩。

煎鱼排的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-06-03

©本菜谱的做法由 艺朵儿五味家宴 编写，未经授权不得转载

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