超级简单便捷的懒人包菜泡菜

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在凉菜店买的泡菜里有蟑螂，对外面的熟食已经有了心理阴影，所以自己做点，简单，干净的泡菜。我也没想到竟然做出了和菜店卖的口感一样的泡菜。真的超级简单。

懒人包菜泡菜的用料

包菜（圆白菜） 1小颗 辣椒（青椒） 1个
蒜 3瓣 盐 适量可以多点
糖 适量和盐差不多份量 开水 1壶

懒人包菜泡菜的做法

超级简单便捷的懒人包菜泡菜的做法图解1

步骤1

①包菜一片一片摘下来洗干净撕成块。加盐腌制。 ②青椒，蒜切片 ③准备好无油无水的罐头瓶，把腌过包菜控水放进去，放入糖，按压瓷实后倒入开水，晾凉后盖盖密封，2天后即可食用。

懒人包菜泡菜的烹饪技巧

千万不要放醋，因为它自己发酵会变酸。隔半天拧开盖，放放气。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-06-04

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