麻辣豆腐

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麻辣豆腐的用料

嫩豆腐 2块 干辣椒 适量
麻椒 适量 豆瓣酱 适量
鸡精 适量 白糖 适量
生抽 适量 蚝油 适量
葱 1根 香菜 1根

麻辣豆腐的做法

麻辣豆腐的做法图解1

步骤1

豆腐切块
麻辣豆腐的做法图解2

步骤2

水开下豆腐，煮两分钟
麻辣豆腐的做法图解3

步骤3

过凉水
麻辣豆腐的做法图解4

步骤4

锅内放油，加辣椒，麻椒炒香
麻辣豆腐的做法图解5

步骤5

加豆瓣酱炒出红油
麻辣豆腐的做法图解6

步骤6

加水
麻辣豆腐的做法图解7

步骤7

加鸡精，生抽，蚝油
麻辣豆腐的做法图解8

步骤8

加豆腐，盖好盖子炖10分钟（味道会更麻更辣）
麻辣豆腐的做法图解9

步骤9

撒上葱花香菜就可以出锅了
麻辣豆腐的做法图解10

步骤10

特别滑嫩好吃，超级下饭

麻辣豆腐的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-06-05

©本菜谱的做法由 今天吃点啥n 编写，未经授权不得转载

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