茄汁大虾

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西柚小可爱
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最近太馋肉吃，就弄了一个简单的茄汁大虾，简单又美味。

茄汁大虾的用料

虾 300克 番茄酱 1勺
白砂糖 1勺 生姜 1块
大蒜 2瓣 小米辣 2根
料酒 10毫升 生抽 1勺
味精 0.5克 油 2汤匙
盐 0.5克

茄汁大虾的做法

茄汁大虾的做法图解1

步骤1

大虾先用水清洗干净
茄汁大虾的做法图解2

步骤2

用牙签把虾线挑干净
茄汁大虾的做法图解3

步骤3

准备姜，蒜，辣椒切碎
茄汁大虾的做法图解4

步骤4

起锅烧油把姜蒜爆香
茄汁大虾的做法图解5

步骤5

放入大虾，倒入番茄酱，料酒，盐，味精进行调味，再闷煮五分钟
茄汁大虾的做法图解6

步骤6

最后装盘，有葱花可撒葱花

茄汁大虾的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-06-09

©本菜谱的做法由 西柚小可爱 编写，未经授权不得转载

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