皮蛋擂辣椒

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皮蛋辣椒的用料

皮蛋 好几个 青辣椒 一根
蒜头 5瓣 香油 适量
盐 适量 蚝油 适量
生抽 适量 醋 适量
糖 一点点

皮蛋辣椒的做法

步骤1

皮蛋切开摆好盘

步骤2

锅内倒少许油，辣椒放进去煎，煎至虎皮发黑出锅，切成斜条状
皮蛋擂辣椒的做法图解3

步骤3

辣椒加生抽，醋，香油，蚝油，糖，盐搅拌均匀。放到皮蛋中间，加上些许蒜末，热油浇上。

皮蛋辣椒的烹饪技巧

第一次做，全凭感觉捣鼓，不知道擂辣椒是这样的吗嘿嘿，味道很棒就ok
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-06-11

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