辣炒花蛤

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辣炒花蛤的用料

花蛤 800克 食用油 适量
郫县豆瓣酱 适量 生抽 适量
老抽 适量 料酒 适量
盐 蚝油
蒜末 姜丝
干辣椒 香菜

辣炒花蛤的做法

步骤1

花蛤倒入盐吐沙

步骤2

蒜末 姜丝 干辣椒段 葱丝备好。

步骤3

起锅烧油. 放入葱姜蒜干辣椒 少许郫县豆瓣翻炒出香味。
#元宵节美食大赏#辣炒花蛤的做法图解4

步骤4

加入清洗干净的花蛤 。 倒料酒 生抽 蚝油. 少许糖盐

步骤5

翻炒片刻等它开口 .适量老抽上色 .
#元宵节美食大赏#辣炒花蛤的做法图解6

步骤6

出锅前加香菜 不喜欢的可不加

辣炒花蛤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-03-02

©本菜谱的做法由 L不做饭 编写，未经授权不得转载

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