小布丁雪糕

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水果和牛奶的碰撞，也让雪糕的味道更加丰富。

小布丁雪糕的用料

牛奶 250克 棉花糖 50克
芒果 半个（约130克）

小布丁雪糕的做法

小布丁雪糕的做法图解1

步骤1

锅中倒入牛奶和棉花糖，小火煮15分钟至棉花糖融化。
小布丁雪糕的做法图解2

步骤2

用筛网过滤掉牛奶棉花糖液浮面的泡沫，晾凉再倒入量杯中备用。
小布丁雪糕的做法图解3

步骤3

芒果切片，用刀刻出自己喜欢的图案。
小布丁雪糕的做法图解4

步骤4

刻好图案的芒果片放入雪糕模具中，再插入雪糕棍。
小布丁雪糕的做法图解5

步骤5

最后倒入放凉后的牛奶棉花糖液，放入冰箱冷冻6小时。
小布丁雪糕的做法图解6

步骤6

一款造型可爱、奶香浓郁、口感顺滑的小布丁雪糕就做好啦！

小布丁雪糕的烹饪技巧

●妈妈们熬煮棉花糖的时候，一定要注意小火慢熬，而且搅拌的方向要一直保持一个方向，这样做出来的布丁不容易有硬疙瘩，影响口感。 ●雪糕中的水果可以替换成自己喜欢的水果或者不放。 ●妈妈们根据食材的量，可以做2根小布丁雪糕。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-06-17

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