木乃伊酥皮肠

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酥皮肠的用料

香肠 条 手抓饼皮 2张
鸡蛋 一个 白巧克力
黑巧克力

酥皮肠的做法

木乃伊酥皮肠的做法图解1

步骤1

将手抓饼皮切成0.3毫米的细条。
木乃伊酥皮肠的做法图解2

步骤2

取出2-3根飞饼皮条，包出木乃伊的头布来。空出一段距离当做木乃伊的面部，再把剩下的部分用饼条缠起来。每段饼条的末端都要稍微压紧贴牢，以免炸的时候鼓起脱落。
木乃伊酥皮肠的做法图解3

步骤3

表面刷一层蛋液，放在炸篮里。
木乃伊酥皮肠的做法图解4

步骤4

空气炸烤箱180度预热10分钟，预热后把炸篮放进烤箱炸12-15分钟左右（饼皮表面膨胀表面金黄色即可）。
木乃伊酥皮肠的做法图解5

步骤5

烤好后把两种颜色的巧克力隔着45度左右的温水隔水融化，利用裱花袋在面部挤出眼睛，放凉即可。

酥皮肠的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-06-18

©本菜谱的做法由 美味简法 编写，未经授权不得转载

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