荔枝奶冻冰咖啡

荔枝奶冻冰咖啡

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Nicole
Nicole Nicole
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这杯咖啡是特别为老爸调制的，老爸经常看我们喝咖啡，也常常想试试，却又不是很习惯苦苦的味道，哈哈哈。所以我特别在咖啡中加了奶冻，又加了正当季的荔枝，用奶味和甜味来中和咖啡的苦味，效果很棒哦～ 因为有荔枝的加入，使这杯咖啡拥有了特别的清新，颇具岭南特色，很应景，清清爽爽很适合夏天哦～
参与活动: #夏日撩人滋味#

荔枝奶冻冰咖啡的用料

牛奶 200ml 咖啡粉 适量
白砂糖 少许 果冻粉 少许
荔枝 几颗

荔枝奶冻冰咖啡的做法

#夏日撩人滋味#荔枝奶冻冰咖啡的做法图解1

步骤1

备齐材料
#夏日撩人滋味#荔枝奶冻冰咖啡的做法图解2

步骤2

牛奶倒入小锅中
#夏日撩人滋味#荔枝奶冻冰咖啡的做法图解3

步骤3

加热后倒入细砂糖
#夏日撩人滋味#荔枝奶冻冰咖啡的做法图解4

步骤4

再倒入果冻粉
#夏日撩人滋味#荔枝奶冻冰咖啡的做法图解5

步骤5

充分搅拌均匀
#夏日撩人滋味#荔枝奶冻冰咖啡的做法图解6

步骤6

稍稍降温后过筛
#夏日撩人滋味#荔枝奶冻冰咖啡的做法图解7

步骤7

密封后放入冰箱冷藏
#夏日撩人滋味#荔枝奶冻冰咖啡的做法图解8

步骤8

荔枝洗净后剥皮
#夏日撩人滋味#荔枝奶冻冰咖啡的做法图解9

步骤9

用刀子挖掉荔枝核
#夏日撩人滋味#荔枝奶冻冰咖啡的做法图解10

步骤10

咖啡粉倒入杯中，加水搅匀
#夏日撩人滋味#荔枝奶冻冰咖啡的做法图解11

步骤11

奶冻定型后切块
#夏日撩人滋味#荔枝奶冻冰咖啡的做法图解12

步骤12

将奶冻放入杯中
#夏日撩人滋味#荔枝奶冻冰咖啡的做法图解13

步骤13

再放入荔枝
#夏日撩人滋味#荔枝奶冻冰咖啡的做法图解14

步骤14

加入大量冰块
#夏日撩人滋味#荔枝奶冻冰咖啡的做法图解15

步骤15

倒入咖啡溶液
#夏日撩人滋味#荔枝奶冻冰咖啡的做法图解16

步骤16

搅匀就可以喝啦

荔枝奶冻冰咖啡的烹饪技巧

1、我用的是冷翠咖啡粉，直接用纯净水冲调就可以； 2、荔枝也可以冰冻一下再放入，更清凉。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-06-18

©本菜谱的做法由 Nicole 编写，未经授权不得转载

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