菠萝咕咾肉小盆友一扫光

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银太婆
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：姥姥……只想每餐换着菜…可以吗？ ：很愿意为表现好的宝贝做可口菜啦

菠萝咕咾肉小盆友一扫光的用料

里脊肉 200克 菠萝 150克
红椒 半个 青椒 半个
甲鱼蛋 适量 番茄沙司 适量
生抽 2勺 盐 适量
白糖 适量（比盐多） 白胡椒 适量
寿司醋 适量 鸡蛋清 1个
料酒 适量勺 水 适量克

菠萝咕咾肉小盆友一扫光的做法

菠萝咕咾肉小盆友一扫光的做法图解1

步骤1

菠萝洗净切块备用
菠萝咕咾肉小盆友一扫光的做法图解2

步骤2

青红椒切块备用
菠萝咕咾肉小盆友一扫光的做法图解3

步骤3

里脊肉洗净吸干水分，切块。加胡椒、盐、料酒、抓拌均匀腌制5分钟，然后加入一个蛋清继续抓班均匀备用
菠萝咕咾肉小盆友一扫光的做法图解4

步骤4

生抽里加盐、糖、白醋、番茄沙司、水调匀备用
菠萝咕咾肉小盆友一扫光的做法图解5

步骤5

腌制好的肉裹上面粉放2分钟备用
菠萝咕咾肉小盆友一扫光的做法图解6

步骤6

过筛（目的是去除多余的面粉）油锅烧至放入筷子冒泡泡，加入裹好面粉的肉炸
菠萝咕咾肉小盆友一扫光的做法图解7

步骤7

炸成黄色捞起来，再把提前蒸熟的甲鱼蛋去壳过油炸黄色捞起来

步骤8

起干净锅，放一点点油加入步骤4调好的酱汁，烧至冒泡泡，再把所有的食材倒入锅中翻炒均匀起锅。
菠萝咕咾肉小盆友一扫光的做法图解9

步骤9

成品

菠萝咕咾肉小盆友一扫光的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-06-21

©本菜谱的做法由 银太婆 编写，未经授权不得转载

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