最好次的粽子，不接受反驳

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猗欤
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因为疫情不开学，第一次在家过端午节，这么特别的日子应该有仪式感一点，那就自己做次粽子吧～

粽子的用料

粽叶 1包 圆糯米 两斤
白糖 适量 水 适量
蜜枣 20个左右 粽绳 一捆
花生 100克

粽子的做法

步骤1

提前一天将干粽叶和糯米分别泡上，糯米中间要换两三次水，花生泡三个小时左右即可

步骤2

将泡好的粽叶刷洗干净，再放入加了盐的开水中煮五到十分钟后捞出

步骤3

根据自己的口味，在泡好的糯米中加适量白糖和玉米油（加油是为了防止煮熟的糯米粘在粽叶上）
最好次的粽子，不接受反驳的做法图解4

步骤4

准备工作完成就开始包啦～ 将粽叶收尾剪去，折成漏斗状，先加三分之一糯米和花生，放入一颗蜜枣，再加糯米花生盖住 用我们灵活的小手把它包严实，用绳子五花大绑就完成了～
最好次的粽子，不接受反驳的做法图解5

步骤5

都包好后就可以加水开煮喽 个人建议用电饭煲煮，我用的是煲汤键，先煮再焖味道更好！

粽子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-06-24

©本菜谱的做法由 猗欤 编写，未经授权不得转载

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